本日、4月より通う料理学校を申し込んでまいりました。
散々検討をした結果、添付写真の雑誌を創刊しているところの料理学校に決めました。
この料理雑誌はイタリアで出版されている中で一番いいとされているとのこと。
ミラノには日本人を対象にした料理教室や語学学校にて選択できるシステムもあるんですが、あえて生徒はほとんどイタリア人が通う学校にしました。
もう、自分を追い込まないと言葉は上達しないと思いチャレンジです。
あっ、もし見学したい方、事前に予約しないと受付の女性に軽くいやみ言われますよ。
4月より通いましたらまたレポートいたします。
学校名 LA CUCINA ITALIANA 場所 Piaza Aspromonte 15
赤線 loretoから徒歩10分ぐらいです。環境がいいです。
興味のある方、いろんなコースがあるのでホームページで検索してみてください♪
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またＢＲＥＲＡ界隈のお店です。
家庭的なお料理器具のお店も多くありますが、ここは少しオシャレ系です。
でも本格的なものから細かいものまで、調味料なども売ってます。
私はパスタマシーンを探しに来たついでに入りました。今、完売とのこと。。
。
お店のなまえ; IＬCUCCHIAIO LEGNO
Ｖｉａ Ｐｔｅ Ｖｅｔｅｒｏ
お店の奥にはワインバーのようなカウンターもありました。軽いおつまみと美味しいワインも飲めるのかも。次回チャレンジです。
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もう半年以上食べてなかったタイ料理。
友人のお勧めのＳＰＩＣＥというタイ料理のお店に行ってきました～
店内も落ち着いていてきれい。水曜日に行きましたが２１時以降混みだしてくるので夜は予約したほうがベターです。
お気に入りはパパイヤのサラダ、トムヤムクン（具財が選べます）、タイカレー（これも何種類かあり、具財選べます）
いやー非常に美味しかった。日本で食べるほど激辛な感じではないですが、ほぼ同じです。そしてサービスもわりといい。
久々すぎたのか注文しすぎてまたもや超おなか一杯。もちろんビールも飲んでますよ。
ちなみに２名でサラダ、豆腐の揚げ物、スープ（２名分）、カレー、デザート、ビールと注文して９０ユーロくらい。まあまあか。
また私は行きたいくらいです。あの辛さはなぜかほんと病みつきになるんですよね。
ほんとお勧めです！
場所 Ｖｉａ Ｉｐｐｏｌｉｔｏ Ｎｉｅｖｏ ３３（ＦＩＥＲＡの近くです） 電話０２３４１２９０
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すごい混雑でぐったりの中、せめて美味しいものを食べようとﾚｽﾄﾗﾝはまたもやミシュランガイドで探したりしてました。
初日夜・・そのミシュランガイドに掲載されているところに行こうとしたら、店を除いたら客数少なく微妙。。
なのでそのお店近辺で地元の人でにぎわっているトラットリアへ行ってきました～ローマといえばアマトリチャーナ。後、すごくピザが美味しそうだったんでフンギのピザを注文。
パスタはほんと家庭的。ピザはかなりの薄焼きで一枚女性でも軽く食べられます。
＊パスタは食べかけです。すいません。
セコンドとワインまで飲んで二人で３５ユーロくらい。
こういうたまには地元のトラットリアもいいです。
Ａｌ Ｐａｄｏｖａｎｏ Ｒｏｍａ Ｖｉａ Ｂergamo tel 06 85 51 390
二日目昼・・・観光の後、目当てのレストランにタクシーで行こうとしたら、タクシー運転手の人がお勧めがあると言われ、感じのいい人だったから信用してあえてそこにしちゃいました。
そこはローマの中でも治安が悪いといわれているところみたいです。でも昼なんでね。
そこもピザの釜がある地元の人がたくさん来てそうなトラットリア。私は自家製手打ちパスタのトマトソース。夫はまた懲りずにアマトリチャーナ。
で、前菜をローマの名物ブルスケッタにしてます。これ、すごく美味しかった。特にフンギのソースの方。塩分かなり強め。ワインが進んじゃいました。
私の食べた手打ちパスタかなりの極太。夫のアマトリチャーナは前日のお店よりパスタが太めで味付け濃い目。
お店によりやはり違うんですね。。
このお店、もし夜行くならタクシーの方がいいと思います。プリモのパスタは量が多めです。
Ｌａ Ｔｏｒｒｅ Ｒｏｍａ Ｖｉａ Natale Del Grande tel 06 581 2048
しつこいですが、この周辺（トラステベレ）治安は微妙ですがローマの下町なのでここのほかにも美味しそうなトラットリアが近くに何件かありましたよ。
二日目夜・・連ちゃんでイタリアンです。さすがにトラットリアばかりもなんなんで、ちょっと落ち着いたリストランテへ。
ここは美味しくて雰囲気が良いとのことで夜予約して行きました。確かにほんと雰囲気良かった。あんまりカジュアルすぎる格好はしないほうがいいかも。
で、プリモに海老と野菜のカラスミのソース
、セコンドにまたもや私はブロッコリーとカラスミのパスタ、夫はフルッティデマーレ（海の幸のパスタ）、デザートは洋ナシのソルべ。
だいたいカラスミのパスタは粒状のところが多いんですが、スライスされてゴロゴロと入っていて、美味しかった～
夫のパスタも味が濃い目で絶妙。（左の写真）
ワインも一本飲んで二人でちょうど１００ユーロくらい。でもここはすごく美味しくて雰囲気もいいのでかなりお勧めです。
Al Ceppo Roma Via Panama 24 tel 068551379
で、こんなに立て続けにたんまり飲んで食べてを繰り返したら、急に消化不良になり、ホテルでかなりの腹痛。ローマから帰った後も大田胃散が手放せない感じでした。。
ローマ観光はとりあえず美味しいものが食べれたので、満足です。
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もう先週の話ですが。。
週末に大好きなベローナに行ってきました～前回は野外ｵﾍﾟﾗを見にいったんですが、今回はﾐｼｭﾗﾝのﾚｽﾄﾗﾝガイドを参考にして、ランチを食べに。
そして美味しいワインも！と意気込んでいったら場所には到着したんですが、予約なしではだめとのこと・・・
ﾐｼｭﾗﾝのガイドには夜は予約はおすすめ。。とは書いてあったが、昼までとはね。
すごい残念。でもお店の中のぞいたんですがかなり古い雰囲気ではありますが、なかなかないです。
で、仕方なくお店の正面を写真にとり別のﾚｽﾄﾗﾝへ。
次回は必ず予約して再チャレンジです！！
食べてはないですが、ほんとﾛｹｰｼｮﾝともにお勧めです。
Osteria la Fontanina 電話 IT +39 045943305 通話
ちなみに☆は一つです。予算夜で一人60ﾕｰﾛくらいから
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ﾐﾗﾉでも日本食はかなり人気。けっこう多いんですが当たり外れがあります。
で、今回日本人シェフで、日本のイタリアンレストラン・サバティーにで働いていた方がシェフのとろこが新しくオープンしたとのことで行って来ました。
二階がバースタイルで地下がﾚｽﾄﾗﾝ。まだﾚｽﾄﾗﾝは11月オープンなので二階のバースタイルのところでお食事。
お酒の種類が多いのと（特に焼酎）つまみ系なものは串揚げからお寿司、お惣菜まで。もーいろいろあります。しかもおしゃれで美味しい！
わいわいみんなでのんでもつまみやすく、盛り付けも丁寧できれいです。
なんといっても内装が素敵！！トイレも今までイタリアにきて初めてというくらいきれい。
あと珍しく店員のサービスがいいです。日本人がオーナーだからでしょうか。教育が徹底されております。
ご予算、バーのほうでのお食事ですが３０ﾕｰﾛくらいでした。次回11月にﾚｽﾄﾗﾝにも行きたいですね。
＊＊お店の名前 SAKE BAR KUSHI VIA MOROSINI www.sakebarkushi.com
最寄の駅が一番近くてSAMBABILAですがそこからタクシーが無難です。
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